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新乡市食品药品监督管理局对我院食堂面食抽检合格

日期:2014-11-03 17:48:32

   4月15日,新乡市食品药品监督管理局检查组对我院新乡校区食品安全工作进行了专项检查指导,经化验,新乡市质量技术监督检验测试中心给出检验合格报告。   本次检查以高校餐厅食品采购安全为重点,对餐厅进货台账及食品相关检测报告或检疫证书进行了检查,并随机抽取了两个样品。今年,新乡市食品药品监督管理局对我院已进行了两次检查,对我院食品安全管理的进步给予了肯定,也要求我们根据餐厅特点,建立持续有效的管理手段。  学院餐厅是师生就餐的主要场所,食品安全工作也是我院的重要工作之一,总务部对食品安全的工作历来非常重视,根据上级部门新的要求,总务部重新编写了《餐饮服务与管理》和《新乡医学院三全学院餐厅服务奖惩规定》等文件,完善了供货企业合同评审、从业人员晨检和从业人员培训记录等细节工作。总务部将进一步做好食品采购监督、各项制度的落实和服务的提升工作,为全院师生提供安全、卫生和健康的餐饮服务。


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